今週のお題「夏野菜」
一家全員、夏野菜「トマト」が大大大好き！
私自身、小さい頃からすごく好きです。
父が家の畑で作ってくれたトマトを採って、外の水道で洗い、そのまますぐかぶりついて食べた記憶が残っています。
とてもとても美味しかったです！
子ども2人は離乳食の頃から、ずっとトマトにお世話になりっぱなし。
歯が生えてなくて、食べられるものがまだ少ない頃には、毎食トマト出す勢いでした（笑）
すごく良く食べてくれるからです！
現在、2人とも他の野菜が嫌いなわけではないです。
しかし、トマトは取り分け好きなものの１つです！
なぜなら、トマト風味の料理はものすごく好きだからです！
生トマトはもちろん！
トマトジュース
ミートソース
ミネストローネ
トマトの炊き込みご飯
等々。
大量に作っても、すぐなくなります！
私と夫も好きなせいもありますね。
トマトは熱を加えても、リコピンなど壊れないそうですし、ありがたい食材です。
今では一年中食べられて、農家さんに感謝です。
これからもずっと、トマト食べていきます！
ここまでお読みいただき、ありがとうございます♪
