潰瘍性大腸炎の母は子どもと切磋琢磨したい!

子どもの成長、育児の様子、学習、絵本、おもちゃ、日記、潰瘍性大腸炎、妊娠のことなど様々なことを記しています!

料理

「くらこんの塩こんぶ」の公式レシピを作ってみたら、美味しすぎておかわりが全く足りなかった話!

だいぶ前に「くらこんの塩こんぶ」を買った時、 《塩こんぶでうますぎツナキャベツ》 がパッケージに載っていました。 その時息子に 「お母さんこれ作ってみたら?」 と言われました。 それから何ヶ月も作らず。 なんだか、機を逃してました。 「塩こんぶ」…

夏休み、ピザの昼食!お店っぽくなるかも!?

子どもたちも大好き! ピザです! 夏休みの昼食困りますよねー。 給食の偉大さを感じます。 それはさておき、うちではコンスタントにソースとチーズ付きのガスト冷凍ピザが大活躍! しかも直径24センチ位あります! あとは好きな具材を載せて焼くだけです! …

「アジの南蛮漬け」たくさん作りました!

家族みんな大好きな「アジの南蛮漬け」 近所のスーパーのお魚屋さんコーナー、いつも新鮮な魚がたくさん並んでます。 今日はアジの三枚おろしが安かったです。 夫と相談して、半分は作り置きにしよう!ということで、2盛りも買いました! そして、ついでに…

「えごまの葉入りチーズチヂミ」子どもは食べてくれるかな?

仲良くしてくれているママ友から 「えごまの葉っぱ」 を、たくさんいただきました。 本当にたくさんなので、子どもにも食べ易くたくさん消費できないかと考えました。 写真は洗った2枚ですが、横に何十枚もあります! 「えごま」は独特の香りがします。 葉っ…